>> Télécharger le BSV – cultures maraîchères d’août 2019 <<

À retenir :

– Météorologie : bilan pluviométrique fortement déficitaire au niveau départemental (- 40 %), à l’exception du Grand Sud qui a été correctement arrosé. Les températures sont élevées pour la saison, l’écart à la normale pour la température moyenne est de + 0,9 °C.

– Suivi des parcelles fixes :

Tomate : Faible présence d’oïdium, signalement de Tuta absoluta.

Pomme de terre : de nombreuses parcelles en fin de cycle sont en attente de récolte, le marché étant saturé. De nouvelles plantations avec des semences récupérées vont bientôt être mises en place, conseils avant plantation.

Laitue : faible présence de la pourriture du collet et d’attaques de ravageurs.

Cucurbitacées : niveau d’attaque des mouches des fruits et des légumes stationnaire malgré une température plutôt clémente.

– Observations ponctuelles :

Flétrissement bactérien sur aubergine.

Tuta absoluta retrouvée sur plusieurs parcelles de tomate de plein champ, dégâts peu importants.

La hernie des crucifères est toujours à l’origine de pertes importantes de récolte, focus sur cette maladie.

– État sanitaire des cultures sous abri :

Les attaques de ravageurs restent élevées, celles de la mineuse Tuta absoluta et des aleurodes sont les plus fréquentes.

L’oïdium est toujours la maladie prédominante mais le Botrytis et le mildiou sont également bien présents